Pommes de terre à la dijonnaise

Pour 2 personnes

Ingrédients :

350g de pommes de terre - moutarde - herbes de provences

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.

Enrober les de moutarde (n'hésiter pas sur la quantité). Ajouter les herbes de provences.

Déposer les pommes de terre sur une feuille de cuisson.

Cuire 30 minutes à 180°C. Vérifier de temps en temps.