18 août 2009
Cake au surimi
Ingrédients :
3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 5cl d'huile - 10cl de lait - 60g de gruyère râpé - 200g de miettes de surimi - ciboulette - sel - poivre
Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et bien mélanger. Ensuite mettre l'huile et le lait et bien mékanger de nouveau.
Rajouter le surimi, le gruyère, la ciboulette ciselée,, sel et poivre, bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 35 min à 180°C.
C'est idéal pour l'apéritif !
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