Flan à la carotte

Pour avoir une jolie peau bronzé !!!

Ingrédients : (pour 4 ramequins)

2 carottes - persil - 15cl de crème - 2 oeufs - sel - poivre - 30g de gruyère - 5cl de lait

Pelez les carottes et les râpez, y ajouter le persil ciselé.

Dans un bol battre les oeufs avec la crème et le lait, salez et poivrez. Ajoutez le gruyère.

Prendre les ramequins, les badigeonnez d'un peu de beurre pour éviter que ça colle, les remplir des carottes râpées et les remplir du mélange oeufs/crème/lait/gruyère.

Au four à 180°C pendant 30 min environ.