27 septembre 2010

Nouvelle apparence pour mon blog !

Et voilà j'ai fini (enfin je pense !! ^^) de changer l'apparence de mon blog !Il y a une nouvelle bannière ainsi que de nouvelles couleurs, je l'ai voulu simple, chaleureux et efficace ! J'espère que ça vous plaira, vous en pensez quoi ?A bientôt !
Posté par mange6 à 13:19 - Commentaires [2] - Permalien [#]

27 septembre 2010

Fondant chocolat au coeur coulant

Ingrédients : Pour 6 125g de chocolat + 6 carrés - 125g de beurre - 2 oeufs + 2 jaunes - 50g de sucre semoule - 40g de farine Préchauffez le four à 200°C. Beurrer les 6 moules. Dans un bol faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Dans un grand saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et battez. A l'aide d'une spatule intégrer le chocolat fondu au mélange. Verser la préparation dans les moules et ajoutez un carré de chocolat au milieu du moule. Cuire une douzaine de minutes. Démouler et servir... [Lire la suite]
Posté par mange6 à 11:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
27 septembre 2010

Filet de poisson farci aux champignons et tomates

Ingrédients : 2 filets de poisson (le poisson que vous voulez)Pour la farce : des champignons - 2 petites tomates - 1 carré de boursin - 2 c à s de vin blanc - 3 c à s de crème fraîche liquide - sel - poivre - basilic Préparer la farce. Emincez les champignons et les faire revenir à la poêle, ajoutez les tomates en morceaux, laissez cuire 10 min. Ajoutez le carré de boursin et le laissez fondre. Ajoutez le vin blanc, le laissez réduire et ensuite la crème. Salez, poivrez et mettre du basilic. Ensuite pour le montage, étalez... [Lire la suite]
Posté par mange6 à 11:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]