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Saveurs et Gourmandises
9 mai 2011

Tagliatelles fraîches aux langoustines sauce paprika

Une recette délicieuse et toute simple à faire !

tagliatelles_langoustines_paprika

Ingrédients :

une vingtaine de langoustines - tagliatelles fraîches - 1 c à s de paprika - 1 oignon - 4cl de vin blanc - 15cl de crème liquide - sel - poivre

Si vos langoustines ne sont pas cuites faites le, sinon décortiquez seulement et réservez.

Emincez l'oignon et faites le revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Une fois que ça commence à fondre ajoutez le vin blanc et laissez réduire de moitié.

Ajoutez le paprika, salez et poivrez.

Cuire les pâtes, pendant ce temps versez la crème dans la préparation avec le paprika ainsi que les langoustines. Cuire 2 min et servez chaud !

 

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Commentaires
1
Beau mélange !!!!!!!!<br /> Bizz<br /> 1001 Tables
L
un délice!!
M
J'ai fait des tagliatelles à la niçoise il y a pas longtemps mais il y a tellement de façons de les accommoder que je veux bien gouter les tiennes? Elles ont l'air super bonnes. Bonne soirée
L
Rapide et savoureux !!!
C
hummmmmmm le mélange me donne envie<br /> bon mardi
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