Saveurs et Gourmandises

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24 octobre 2011

Muffins au praliné et noisettes

Muffins au praliné et noisettes

Pour un bon petit goûté ce dimanche ! Pour environ 15 muffins Ingrédients : 200g de praliné (nestlé dessert par ex) - 220g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 2 pincées de sel - 2 oeufs - 60g de noisettes entières - 150ml de lait...

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20 octobre 2011

Gâteau aux pommes d'automne

Gâteau aux pommes d'automne

C'est un gâteau des souvenirs de mon enfance, je l'adore ! C'est un gâteau qu'on ne mangeait qu'en automne et en hiver !! Attention ce n'est pas du light !! Ingrédients : 10 c à s bombées de farine - 8 c à s de sucre - 6 c à s de lait - 4 c à s d'huile...

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9 octobre 2011

Tiramisu à la fraise revisité

Tiramisu à la fraise revisité

Un petit régal ! Pour 2 personnes Ingrédients : 150g de fraises - 200g de mascarpone - 10g de beurre - 1 c à s de miel - 1 c à s de cassonade - 2 c à s de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour le crumble : 50g de farine - 30g de beurre - 1 c à s de cassonade...

Posté par mange6 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2011

Muffins de Pouldreuzic

Muffins de Pouldreuzic

Pourquoi Pouldreuzic ? Tout simplement car ces muffins sont fait à partir de pâté Hénaff, et Pouldreuzic (Finistère) est le lieu où est fabriqué depuis près d'un siècle le célèbre pâté pur porc !! Cette recette est parfaite pour un soir accompagnée d'une...

Posté par mange6 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2011

Yaourt au caramel au beurre salé

Yaourt au caramel au beurre salé

Ingrédients : 1L de lait entier - 100g de caramels mous au beurre salé - 1 yaourt entier - 1 sachet de ferment (yaourt maison Alsa) - 60g de sucre en poudre (roux) Dans une casserole faites cuire à feu doux 10cl de lait avec les caramels. Remuer sans...

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