C'est la pleine saison des potirons donc on les mange de différentes façons !!

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Pour 3 personnes

Ingrédients :

1 potiron - 2-3 pommes de terre - 1 noisette de beurre - 1 c à s de crème fraîche - sel - poivre - muscade

Découper la chair du potiron en morceaux, les mettre dans de l'eau et cuire jusqu'à ce que le potiron soit fondant.

Vider l'eau et écrassez au presse-purée (ici presse-purée main).

Cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser aussi en les rajoutant au potiron.

Remettre l'ensemble sur feu doux, ajoutez le beurre et la crème fraîche. Salez, poivrez et mettre un peu de muscade.