Après une petite balade de 3/4h mon homme me ramène une belle godaille (j'ai pas d'autres mots je suis au bord de la mer donc ... !!!) de cèpes (1kg360 !!) !! humm ils sentaient bon !!

Foto-SMFRZIW3

 

Ni une ni deux je nous ai fait une belle poêlée avec une partie et le reste au congélateur.

 

poêlée de cèpes

Pour 2

Ingrédients :

2-3 cèpes (tout dépend la taille) - 2 oignons - 2-3 gousses d'ail - persil frais - sel - poivre

Emincez les cèpes.

Les faire revenir dans de l'huile d'olive.

Emincez les oignons et ail et les ajouter aux cèpes. Salez et poivrez. Laissez cuire environ 15 min.

En fin de cuisson ajoutez le persil ciselé.