Saveurs et Gourmandises

24 septembre 2011

Paupiettes de saumon lardées

Cette recette de poisson a été accompagné de tagliatelles. Pour 2 personnes Ingrédients : 8 tranches fines de poitrine - 2 pavés de saumon - le jus d'un citron - 2 c à s de sauce soje - 1 c à s de crème de fraîche - ciboulette - sel - poivre Salez et...

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21 septembre 2011

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Pour cette recette j'ai repris la même recette que les cookies aux M&M's, j'ai juste changé la garniture !! Recette : Cookies au M&M's Au goûter avec un bon verre de lait c'est un régal !!

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16 septembre 2011

Dorade aux petits légumes

Quel plaisir de cuisiner du poisson fraîchement pêché !! Pour 2 personnes Ingrédients : 1 belle dorade - 2 tomates - 1/2 poivron - 1/2 courgette - 2 oignons - 50ml de vin blanc - 1 feuille de laurier - sel - poivre - ail - persil frais Emincez tous les...

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14 septembre 2011

Curry de crevettes

Pour 4 personnes Ingrédients : 2 gousses d'ail - 1 c à c d'huile d'olive - 500g de crevettes - 2 yaourts nature - 2 c à s de curry en poudre - 2 brins de coriandre (en poudre si vous n'avez pas de frais) - sel Epluchez l'ail et le reduire en purée à l'aide...

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13 septembre 2011

Tarte courgettes kiri

Une recette toute simple mais avec le kiri la tarte est très crémeuse ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 4 portions de kiri - 2 oeufs - lait - ail - sel - poivre - gruyère râpé Emincez la courgette en fines rondelles et les cuire dans une...

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6 septembre 2011

Nouvelle robe pour le blog !

L'été est presque fini, donc nouvel habil pour le blog !!! Bannière en cours de changement ! Merci

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3 septembre 2011

Yaourt façon tarte Tatin

Ici nous sommes devenus accro aux yaourts maison, alors je m'éclate à tester toutes sortes de recettes !! Et celle là est plus que bonne !! Pour 7 pots Ingrédients : 2-3 pommes jaune - 1 litre de lait entier - 1 sachet de ferment (Alsa yaourt maison)...

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1 septembre 2011

Flan de courgettes

Avec mes nombreux kilos de courgettes récoltés au jardin cet été j'ai de quoi faire en recette à base de courgettes !!! Ingrédients : 1 grosse courgette - 1 gros oignon - 15cl de crème liquide - 2 oeufs - 1 c à s de farine - 1 belle pincée de curry -...

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