Articles populaires – Saveurs et Gourmandises

30 mars 2012

Cabillaud en crumble

Après 1 mois d'absence, je m'en excuse, je viens partager cette recette très bonne et légère ! Pour 2 personnes Ingrédients : 2 pavés de cabillaud - 1 c à s d'amandes effilées - 10g de poudre d'amandes - 10g de parmesan râpé - 2 c à s de farine - 1 c...

Posté par mange6 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: n

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

Brownies aux noisettes

Un bon gâteau pour un dimanche après-midi ! ça sentait bon dans la maison !!! Ingrédients : 250g de chocolat noir - 125g de noisettes - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 125g de beurre - 100g de farine Préchauffez...

Posté par mange6 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2010

Yaourt à la vanille

Voilà mon premier yaourt maison, je suis fière de moi et ça me donne l'envie de continuer !! Ingrédients : 1L de lait demi-écrémé - 8 c à c de sucre de cannes - 1 yaourt nature - 3 ou 4 c à s de vanille liquide (ou 1 gousse de vanille) Pour réaliser les...

Posté par mange6 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2009

Salidou

Ingrédients : 80g de sucre en poudre - 40g de beurre demi-sel - 10cl de crème liquide - 3 pincées de fleur de sel Mettre dans une casserole (de préférence en inox) le sucre en poudre et le laisser se liquéfier sans remuer pendant environ 3-4 minutes....

Posté par mange6 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Tarte au thon et tomates

Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 2 tomates - 1 grosse boîte de thon - 3 c.à.s de moutarde - 2 oeufs - 20cl de crème fraîche semi-liquide - 3 c.à.s de lait - sel - poivre. Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte puis la recouvrir de moutarde. Emietter...

Posté par mange6 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2009

Escalope de dinde à la canelle, au miel et au jus de vanille

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 escalopes de dinde - 1 pincée de canelle - 1 bâton de vanille bourbon ou quelques gouttes de vanile liquide - 2 c. à s. de miel - 3 c. à s. d'huile d'olive - 25cl de crème fraîche semi-liquide - sel - poivre. Napper les...

Posté par mange6 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Gratin de pommes de terre, tomates et oignons

Ingrédients : 600g de pommes de terre - 2 oignons - 2 tomates - gruyères - 2 c.à.s d'huile d'olive - 2 oeufs entiers - crème fraîche liquide (enivron 15cl) - sel - poivre - herbes de provence. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes d etrre,...

Posté par mange6 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2009

Feuilleté au chèvre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 2 crotins de chèvre - des lamelles de bacon - sel - poivre - herbes de provence Coupez la pâte en 4. Coupez les crotins de chèvres en rondelles et faire revenir les lamelles de bacon à la poêle, salez et poivrez. Dans...

Posté par mange6 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2010

Risotto à la lotte

Ingrédients: Pour 3-4 personnes 200g de riz long étuvé - 500g de lotte coupée en morceaux - 200g de crevettes roses - 1 poivron rouge - 1 dose de safran - 1 cube bouillon légumes - sel - poivre - huile d'olive - 2/3 petits oignons Émincez les oignons...

Posté par mange6 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Gâteaux fourrés

Des petits gâteaux qui ressemblent à une génoise, que l'on garni selon notre envie ! Ici les garnitures on été confiture, caramel au beurre salé, nutella... à refaire ! Ingrédients : 3 oeufs - le poids des oeufs en farine - le poids des oeufs en sucre...

Posté par mange6 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Pommes caramélisées sur une brioche perdue et son couli de caramel au beurre salé

Pour une soirée entre amis, ce dessert à titillé les papilles !! Je l'ai accompagné d'une boule de glace à la crème brûlée ! Cette photo n'est pas celle du dessert présenté aux amis mais un essai précédent, j'en referais une plus tard plus jolie ! Ingrédients...

Posté par mange6 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

Blanquette de saumon aux légumes

Me voici de retour après une petite absence !! Et oui mon homme est en vacances je profite de lui au maximum et nous sommes partis quelques jours ! J'ai reçu des amis un soir et j'avais envie de poisson alors hop j'ai refait une recette que j'aime beaucoup...

Posté par mange6 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

Cuisse de lapin au gorgonzola

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 cuisses de lapin - 60g de gorgonzola - 10cl de crème liquide - beurre - 1 c à s de farine - 1 c à s d'huile d'olive - ciboulette - sel - poivre Salez, poivrez et farinez les cuisses légèrement de chaque côté. Dans une...

Posté par mange6 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2011

Yaourt façon tarte Tatin

Ici nous sommes devenus accro aux yaourts maison, alors je m'éclate à tester toutes sortes de recettes !! Et celle là est plus que bonne !! Pour 7 pots Ingrédients : 2-3 pommes jaune - 1 litre de lait entier - 1 sachet de ferment (Alsa yaourt maison)...

Posté par mange6 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2011

Soufflés aux carottes

Une recette toute en légèreté qui va aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson. Pour 4-5 soufflés Ingrédients : 200g de carottes - 2 portions de vache qui rit (ou autre fromage de ce type) - 125ml de lait - 20g de farine - 20g de beurre - 2 oeufs...

Posté par mange6 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2010

Carottes au lait

Alors cette recette je l'ai apprise avec ma mamie, encore un souvenir !! Lorsque je l'ai faite la première fois à des amis ils m'ont tous regardé bizarrement !! et au final ont adoré !! Pour 3 personnes Ingrédients : 500g de carottes - lait - ail - sel...

Posté par mange6 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2014

Tarte légère pommes de terre & jambon

Cette recette je l'ai trouvé sur le joli blog Papillette, je n'ai pas fait totalement comme elle car 2 ingrédients me manquais je vous mets donc ce que j'ai fais. Ingrédients : 4 petites pommes de terre - 2 1/2 de jambon blanc - 2 oeufs - 10 cl de crème...

Posté par mange6 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2014

Poivrons farcies au quinoa et feta

Simple et bon, en accompagnement d'une viande c'est parfait ! Pour 2 personnes Ingrédients : 1 gros poivron rouge - 50 g de quinoa - 50 g de feta - 1/2 oignon - thym - sel - poivre - huile d'olive Préchauffez votre four à 180°C. Cuire le quinoa. Coupez...

Posté par mange6 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2014

Tarte de restes...

Eh oui certaine fois on ne sait plus quoi faire ou alors il n'y a plus grand chose dans le frigo ! Ce soir là je n'avais pas de pâte feuilletée, j'ai donc improvisé avec une recette de pâte maison express donné par une copinaute ! Et garnie des restes...

Posté par mange6 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

Tarte fine aux poireaux

Pour une entrée légère ou un plat léger d'un soir accompagné de sa salade verte c'est parfait !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 2 poireaux - crème fraîche liquide - sel - poivre - curry - vin blanc Nettoyez et coupez vos poireaux en rondelles (bien...

Posté par mange6 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2009

Gratin de pâtes au bacon

Ingrédients : 3 poignées de pâtes (n'importe lesquelles) - 1 petite boîte de petits pois - 200g de bacon en lamelle - 1 gros oignons - 15cl crème liquide - sel - poivre - muscade - ail Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du gros sel, et réserver....

Posté par mange6 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Velouté au potiron

Ingrédients : 1 tranche de potiron - 2 carottes - 1 gros oignon - 2 pommes de terre - 1 cube volaille - 1L d'eau Emincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, versez dans un faitout l'eau et mettre...

Posté par mange6 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

St Jacques au bacon

Pour 2 personnes Ingrédients : 15-20 st jacques - 100g de bacon en lamelles - 3-4 c à soupe de crème fraîche - 2 c à soupe de d'huile d'olive - 1 échalotte - 1/2 verre de vin blanc - sel -poivre Dans une poêle faites revenir dans 1 c à soupe d'huile d'olive...

Posté par mange6 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Tarte à la crevette

Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 500g de crevettes décortiquées (peuvent être aromatisées) - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oeuf - lait - 1 c à c de crème fraîche - gruyère - sel -poivre - muscade Emincez les poivrons et les faire...

Posté par mange6 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2009

Muffins aux pépites de chocolat et aux pommes

Ingrédients : 2 pommes - 200ml de sucre en poudre - 120g de beurre - 400 ml de farine - 2 c.à.c de levure - 1 pincée de sel - 100 ml de crème liquide - 2 oeufs - 100g de pépites de chocolat. Préchauffez le four. Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez petit...

Posté par mange6 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote