Filet mignon au maroille

Ingrédients :

1 filet mignon - 2 oignons - 150g de maroille - 4 c à c d'huile d'olive - 50 ml de vin blanc - 20 cl de crème liquide - poivre

Découpez le filet en morceaux, émincez les oignons et faites revenir l'ensemble dans une cocotte.

Rajoutez le vin blanc et le poivre.

Cuire environ 30 min à feu doux, en fin de cuisson rajoutez la crème fraiche et le maroille coupé en morceaux.

Faire fondre 10 min.

Comments

[nanacrea]

Très appétissant ton blog !!!!!

[fyts]

tu as oubliée le fromage dans ta liste!!!;)

[cecile]

super idée !! justement je cherchais une recette pour cuisiner le filet mignon ...