Cake ananas pomme

Un cake rapide à réaliser et délicieux pour le goûter !

Ingrédients :

1 pomme - 4-5 tranches d'ananas frais - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 càc d'extrait de vanille - 90g de beurre - 1 sachet de levure - 100g de farine - 2 oeufs - 2 càs de lait si la pâte est trop épaisse

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez l'ananas et la pomme en morceaux. Réservez.

Mélangez le sucre avec le beurre fondu. Ajoutez les oeufs, la farine, le sucre vanillé, la levure et l'extrait de vanille. Bien mélanger.

Si besoin ajoutez l'équivalent de 2 càs de lait si votre pâte est épaisse.

Ajoutez les morceaux de fruits.

Disposez le tout dans un moule à cake, au four pendant 30min. Laissez refroidir et dégustez !