Saveurs et Gourmandises

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10 décembre 2011

Madeleines au saumon et ciboulette

Madeleines au saumon et ciboulette

Hier soir petit apéro à la maison entres amis, et j'ai dons testé ces madeleines ! Un délice ! Pour environ 10 madeleines Ingrédients : 2 oeufs - 50g de farine - 1c à c de levure chimique - 3 tranches de saumon fumé (j'ai utilisé des lardons de saumon...

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16 novembre 2011

Cake au poulet et thym

Cake au poulet et thym

Hier soir petit apéro dinatoire entre copines j'ai donc fait ce cake salé ! Ingrédients : 1 belle escalope de poulet - 2 gros oignons - 5-6 champignons de Paris - une grosse poignées de thym frais - sel - poivre - ail - 2 oeufs - 150g de farine - 1 sachet...

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8 octobre 2011

Muffins de Pouldreuzic

Muffins de Pouldreuzic

Pourquoi Pouldreuzic ? Tout simplement car ces muffins sont fait à partir de pâté Hénaff, et Pouldreuzic (Finistère) est le lieu où est fabriqué depuis près d'un siècle le célèbre pâté pur porc !! Cette recette est parfaite pour un soir accompagnée d'une...

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10 avril 2011

Muffins au parmesan et courgettes

Muffins au parmesan et courgettes

Idéal pour un apéro !! Pour 8 muffins Ingrédients : 100g de farine - 50g de parmesan râpé - 1 c à c de sucre - 1 c à c de levure - 75ml de lait - 1 petite courgette - 1 c à s d'huile d'olive - 1 oeuf - sel - poivre Préchauffez le four à 180°C. Coupez...

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8 avril 2011

Cake tomates et mozzarela

Cake tomates et mozzarela

Pour cette recette je n'ai pas eu le temps de prendre des photos du cake en tranche, mes amis l'ont mangé à une vitesse folle !! Ingrédients : 3 tomates - 1 boule de mozzarela - 75g de lardons fumés - quelques feuilles de basilic frais - 2 oeufs - 150g...

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18 août 2010

Cake au thon et aux 3 poivrons

Cake au thon et aux 3 poivrons

Aux belle couleurs d'été ! hummm !! Ingrédients : 3 poivrons (1 jaune, 1 vert, 1 rouge) - 1 grosse boite de thon - 150g de farine - 3 oeufs - 100 ml de lait - 1 c à s d'huile d'olive - 1 sachet de levure -sel - poivre - herbes de Provence - piment doux...

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18 août 2009

Cake au surimi

Ingrédients : 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 5cl d'huile - 10cl de lait - 60g de gruyère râpé - 200g de miettes de surimi - ciboulette - sel - poivre Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et bien mélanger. Ensuite mettre...

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6 février 2009

Cakes aux champignons et au persil

Cakes aux champignons et au persil

Pour 7 muffins Ingrédients : 125g de champignons de Paris - 2 oeufs - 50 ml d'huile - 1/2 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100g de farine - 1/2 paquet de levure - 75g de jambon en petits dès - 4 branches de persil - 1 oignon...

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