Saveurs et Gourmandises

12 novembre 2011

Fondant Baulois

Ca c'est THE gâteau !!!!! Une spécialité de La Baule à faire craquer plus d'une personne !!! Alors par contre ce n'est pas un gâteau que l'on savoure lors d'un régime ou lorsque l'on fait attention à sa ligne !!! Une tranchinette de ce fondant suffit...

Posté par mange6 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2011

Soufflés aux carottes

Une recette toute en légèreté qui va aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson. Pour 4-5 soufflés Ingrédients : 200g de carottes - 2 portions de vache qui rit (ou autre fromage de ce type) - 125ml de lait - 20g de farine - 20g de beurre - 2 oeufs...

Posté par mange6 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2011

Tagliatelles au potiron

Parce que c'est la saison des curcubitacés et que j'adore le potiron surtout en soupe, j'ai voulu changer en faisant une poêlée de potiron et bien c'est très bon aussi !! Pour 2 personnes Ingrédients : 1 tranche de potiron (ici le muscade, meilleur en...

Posté par mange6 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Voici un nouvel annuaire culinaire " Quoi de bon"

Voici un nouvel annuaire culinaire " Quoi de bon" allez y jeter un oeil, on trouve plein de belles recettes !! Quoi de bon

Posté par mange6 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Risotto au poulet et légumes

Je voulais depuis longtemps tester le fromage Philadelphia, j'ai donc acheté un pot "ail & fines herbes" et j'ai fais un bon risotto avec ! Le fromage n'a rien d'exceptionnel comme ils le disent si bien dans la pub "oh my gosh !!!" on va dire que son...

Posté par mange6 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2011

Muffins au praliné et noisettes

Pour un bon petit goûté ce dimanche ! Pour environ 15 muffins Ingrédients : 200g de praliné (nestlé dessert par ex) - 220g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 2 pincées de sel - 2 oeufs - 60g de noisettes entières - 150ml de lait...

Posté par mange6 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2011

Gâteau aux pommes d'automne

C'est un gâteau des souvenirs de mon enfance, je l'adore ! C'est un gâteau qu'on ne mangeait qu'en automne et en hiver !! Attention ce n'est pas du light !! Ingrédients : 10 c à s bombées de farine - 8 c à s de sucre - 6 c à s de lait - 4 c à s d'huile...

Posté par mange6 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2011

Tiramisu à la fraise revisité

Un petit régal ! Pour 2 personnes Ingrédients : 150g de fraises - 200g de mascarpone - 10g de beurre - 1 c à s de miel - 1 c à s de cassonade - 2 c à s de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour le crumble : 50g de farine - 30g de beurre - 1 c à s de cassonade...

Posté par mange6 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2011

Muffins de Pouldreuzic

Pourquoi Pouldreuzic ? Tout simplement car ces muffins sont fait à partir de pâté Hénaff, et Pouldreuzic (Finistère) est le lieu où est fabriqué depuis près d'un siècle le célèbre pâté pur porc !! Cette recette est parfaite pour un soir accompagnée d'une...

Posté par mange6 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2011

Yaourt au caramel au beurre salé

Ingrédients : 1L de lait entier - 100g de caramels mous au beurre salé - 1 yaourt entier - 1 sachet de ferment (yaourt maison Alsa) - 60g de sucre en poudre (roux) Dans une casserole faites cuire à feu doux 10cl de lait avec les caramels. Remuer sans...

Posté par mange6 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote