Saveurs et Gourmandises

28 décembre 2010

Roulés feuilletés à la tomate

J'espère que vous avez toutes et tous passé un excellent Noël, pour ma part j'ai été malade toute la semaine avant Noël et pendant donc ça été très bref le soir du 24 et inexistant le 25 !! Pour le soir du 24 j'étais chargé de l'apéro, j'ai donc fais...

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24 décembre 2010

Joyeux Noël !!!

Je voulais vous souhaiter un très Joyeux Noël à toutes et tous !! Profitez de chaque instant et des bons moments passés en famille !! et surtout régalez vous bien !!! A bientôt

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13 décembre 2010

Brownies aux noisettes

Un bon gâteau pour un dimanche après-midi ! ça sentait bon dans la maison !!! Ingrédients : 250g de chocolat noir - 125g de noisettes - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 125g de beurre - 100g de farine Préchauffez...

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11 décembre 2010

Tarte aux courgettes et saumon frais

Pour un repas simple et rapide ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 petites courgettes - 2 pavés de saumon - 2 oeufs - lait - sel - poivre - ail - parmesan Emincez les courgettes en rondelles fines. Les cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire...

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8 décembre 2010

Tagliatelles aux crevettes sautées au miel

Me revoilà ! Et oui je suis assez absente en ce moment, beaucoup de rendez-vous à droite à gauche, le travail... de plus je suis enceinte donc le soir assez fatiguée pour faire à manger ! Ce soir c'est mon homme qui a fait à mangé, il se met petit à petit...

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28 novembre 2010

Blanquette de saumon aux légumes

Me voici de retour après une petite absence !! Et oui mon homme est en vacances je profite de lui au maximum et nous sommes partis quelques jours ! J'ai reçu des amis un soir et j'avais envie de poisson alors hop j'ai refait une recette que j'aime beaucoup...

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8 novembre 2010

Pommes caramélisées sur une brioche perdue et son couli de caramel au beurre salé

Pour une soirée entre amis, ce dessert à titillé les papilles !! Je l'ai accompagné d'une boule de glace à la crème brûlée ! Cette photo n'est pas celle du dessert présenté aux amis mais un essai précédent, j'en referais une plus tard plus jolie ! Ingrédients...

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29 octobre 2010

Gâteaux fourrés

Des petits gâteaux qui ressemblent à une génoise, que l'on garni selon notre envie ! Ici les garnitures on été confiture, caramel au beurre salé, nutella... à refaire ! Ingrédients : 3 oeufs - le poids des oeufs en farine - le poids des oeufs en sucre...

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23 octobre 2010

Cake tigré au cacao-noisette et amandes

Un délice !!!!!! Ingrédients : 180g de farine - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 170g de sucre glace - 2 c à s de lait - 150g de beurre - 2 c à s de cacao-noisette - 75g de chocolat au lait râpé - 50g d'amandes effilées - 1 pincée de sel Préchauffez votre...

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22 octobre 2010

Tarte au saumon fumé et courgettes ou poireaux

Et oui pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer !!! Mon homme à horreur des poireaux donc pour faire plaisir à tout le monde, c'est à dire Moi et Lui, j'ai fais moitié courgettes et moitié poireaux !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1 petite...

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